フライパンでバターを溶かし餅を投入。
我が家はケチってマーガリン。

火加減と時間が大事！
フライパンの底に着くくらいの中火。
フタをして裏表３分ずつ焼きます。

両面焼けたらお好みで醤油を。
今回は餅がサイドからはみ出しているので、大成功とは言えず。

けど完成！
でろっとしないので、皿にこびりつく事なく完食です。