貝付きほたてが手に入ったら、お試しを！
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
ものすごく簡単です！ほたての味が楽しめる一品です。お好きなものをのせ、お好きな味でどうぞ！ほたて本来の味が！これだ！
このレシピの生い立ち
仕事の合間にストーブで焼いて食べる、ほたてそのものが味わえる、絶品の味を、家庭でどうにか食べれないかと考え、オーブンにたどり着きました。浜ではそのまま食べますが、家では、味に工夫ができます。生姜もニンニクもポン酢もあいます。ぜひお試しを！
貝付きほたてが手に入ったら、お試しを！
ものすごく簡単です！ほたての味が楽しめる一品です。お好きなものをのせ、お好きな味でどうぞ！ほたて本来の味が！これだ！
このレシピの生い立ち
仕事の合間にストーブで焼いて食べる、ほたてそのものが味わえる、絶品の味を、家庭でどうにか食べれないかと考え、オーブンにたどり着きました。浜ではそのまま食べますが、家では、味に工夫ができます。生姜もニンニクもポン酢もあいます。ぜひお試しを！
アプリでひらく作り方
- 1
ほたてです。
（黒いところ、ウロは食べないでくださいね。） -
- 2
ほたて貝を開き、深い方の貝殻を使うと良いです。一度、身を外し、元に戻します。
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- 3
今回は冷蔵庫にあったしめじとねぎと入れてみました。バターものせました。
-
- 4
オーブンで２０～３０分、じっくり お好みの焼き加減に！
自然とほたてから水分塩味が出てきます。出来上がりです。 -
- 5
浜のストーブの上のほたてです。味付けなしの天然塩味で食べます。絶品です。
-
コツ・ポイント
とっても簡単！むいて！のせて！焼くだけ！で本来のほたての味が楽しめます。ほたてを貝殻から外したときに、細かい貝殻の破片が気になりましたら、さっと水洗いしても全く味には影響ないので、洗ってください。ほたてだけでも、自然な塩味がたのしめます。
つくれぽ
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487476
