干しかぼちゃ

Name: 干しかぼちゃ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1個; ざるやネット 適量

太陽いっぱい浴びたかぼちゃ、生や冷凍とまた違った旨みが有り、味が濃いんですよ。
このレシピの生い立ち
実家から沢山のかぼちゃをもらい、いつも冷凍したり、時には腐らせたり…。
一番場所取らなくて今は干しかぼちゃを作ってます。

材料

ざるやネットに入れて風通しよくする。

のんきのこ @cook_40050599

2017/06/03 23:39に公開

食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。

その他のレシピ