目鯛の切身は塩・胡椒して、耐熱容器に並べる

長ネギとザーサイを千切りにして、塩・胡椒、酒・醤油・ごま油でさっくり合える

2を目鯛の上に乗せてラップをし、レンジ（500w）で5分程度。
魚の大きさにもよりますが、大体です。魚に火が通ればオケ♪

青味をちらして完成です☆
今回は余っていた「薬味セット（小ネギ、ミョウガ、長ネギ）」を乗せました