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青梗菜 豆乳クリームソース！
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青梗菜 豆乳クリームソース！-レシピのメイン写真

青梗菜 豆乳クリームソース！

初代さん
初代さん @cook_40139290

小松菜やほうれん草などでも美味しいです ソースで青菜を食べるのでソースは味濃いめです！
このレシピの生い立ち
クリーム煮にしてしまうと青梗菜の綺麗な緑がかくれてしまうので、後からかけてみました

小松菜やほうれん草などでも美味しいです ソースで青菜を食べるのでソースは味濃いめです！
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クリーム煮にしてしまうと青梗菜の綺麗な緑がかくれてしまうので、後からかけてみました

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初代さん
初代さん @cook_40139290

小松菜やほうれん草などでも美味しいです ソースで青菜を食べるのでソースは味濃いめです！
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小松菜やほうれん草などでも美味しいです ソースで青菜を食べるのでソースは味濃いめです！
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材料

3〜4人分
  1. 青梗菜 2株
  2. ベーコン 1パック
  3. 豆乳 50㏄
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ2
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作り方

  1. 1

    青梗菜を食べやすい大きさに縦長に切る

  2. 2

    青梗菜に軽く塩をふり、大さじ1の水を加えて シリコンスチーマーで約3分チン！シリコンスチーマーがない場合はラップでok

  3. 3

    2をひっくり返してさらに2分レンジにかける

  4. 4

    鍋に水100㏄.鶏ガラスープのもとを入れて沸騰させる

  5. 5

    沸騰したら豆乳50㏄を入れてすぐに火を止める

  6. 6

    5に片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いたものを加えてよく混ぜる

  7. 7

    皿に青梗菜を盛り付けて真ん中にクリームソースをかけて完成！

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初代さん
初代さん @cook_40139290
2017/05/30 16:54に公開
若い頃余り料理をしてこなかったので、まだまだ料理勉強中です パソコンやスマートフォンの操作も勉強中です 失敗などもあると思いますが、よろしくお願い致します
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