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シチューのルーで白菜のクリーム煮
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シチューのルーで白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

シチューのルーで白菜のクリーム煮

くるこな
くるこな @cook_40186497

いつものシチューで具材を変えるだけ!簡単でおいしぃ❤牛乳を豆乳に変えて作った、白菜のクリーム煮☆

このレシピの生い立ち
実家から白菜をたくさんもらうのですが、シチューにすると子供もたべやすいかなぁと思って、作ってみました❤

いつものシチューで具材を変えるだけ!簡単でおいしぃ❤牛乳を豆乳に変えて作った、白菜のクリーム煮☆

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実家から白菜をたくさんもらうのですが、シチューにすると子供もたべやすいかなぁと思って、作ってみました❤

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シチューのルーで白菜のクリーム煮

くるこな
くるこな @cook_40186497

いつものシチューで具材を変えるだけ!簡単でおいしぃ❤牛乳を豆乳に変えて作った、白菜のクリーム煮☆

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材料

5人分
  • 白菜 小半分
  • 白ネギ 1本
  • かぶ
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • むね肉(モモ肉) 約200グラム
  • シチューのルー 1箱(10皿分)
  •  水 箱の分量−300cc
  •  特濃無調整豆乳 箱の牛乳の分量と同量
  • パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのくしがた切り、ニンジンは5ミリ幅のいちょう切り、かぶはサイコロ形に切っておきます。

  2. 2

    むね肉をひとくち大の大きさに切って炒め、さらに①の材料もお鍋に入れて炒める。

  3. 3

    水を入れその間に、白菜と白ネギを切っておきます。沸騰したら白菜と白ネギを入れ10分ほど煮る。

  4. 4

    あとは、シチューの作り方とおなじ。ルーを割り入れてトロッとするまでかき混ぜながら煮る。

  5. 5

    特濃無調整豆乳を入れて5分ほど煮込めば完成!!

  6. 6

    出来上がりにパセリを振りかければ見た目もグッド☆

    • シチューのルーで白菜のクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    『やみつき白菜サラダ』
    レシピID 19645107

    の白菜レシピも是非見て下さい。

    • シチューのルーで白菜のクリーム煮作り方7写真

コツ・ポイント

水の量は、野菜から水分が出るので、箱の分量よりも少なめに❗
最後の出来上がりの時に、水や豆乳を加えて調整して下さい。

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くるこな
くるこな @cook_40186497
2016/01/04 14:58に公開

このレシピのキーワード

煮物 シチュー かぶ 白菜 豆乳 もも肉 にんじん 玉ねぎ 鶏胸肉 長ネギ

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