簡単肉じゃが

Name: 簡単肉じゃが
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 200g; じゃがいも 3個; 玉ねぎ 1/2個; ★みりん 大さじ1; ★醤油 大さじ2 1/2; ★砂糖 大さじ1; 水 適量

ちびなる子ちゃん @cook_40124149

調味料少ない！簡単美味しいお気に入りのレシピ

お好みで人参を1/2本加えると彩りが良くなります！
このレシピの生い立ち
いつもあるジャガイモ玉ねぎ豚コマで簡単におかずを作りたくて

調味料少ない！簡単美味しいお気に入りのレシピ

お好みで人参を1/2本加えると彩りが良くなります！
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いつもあるジャガイモ玉ねぎ豚コマで簡単におかずを作りたくて

簡単肉じゃが

ちびなる子ちゃん @cook_40124149

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お好みで人参を1/2本加えると彩りが良くなります！
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いつもあるジャガイモ玉ねぎ豚コマで簡単におかずを作りたくて

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お好みで人参を1/2本加えると彩りが良くなります！
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材料

3〜4人分

豚コマ肉 200g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
★みりん大さじ1
★醤油大さじ2 1/2
★砂糖大さじ1
水適量

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切る。切ったジャガイモは水にさらしておく。
2

油を熱した鍋で肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら★を加えてザッと絡ませる。
3

水を切ったジャガイモを加え、ひたひたになるくらい水も加える。
4

蓋をして中火で10分くらい煮込んで、ジャガイモが中まで火が通っていたら完成
5

爪楊枝がスッと通るようになるまで。煮る時間は調節して下さい！

コツ・ポイント

お好みで人参やしらたき、インゲンなどを入れると彩りが良くなりますね(^○^)

煮てる途中、1度全体をひっくり返す。

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つくれぽ

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ちびなる子ちゃん @cook_40124149

2014/01/03 11:22に公開

安く！簡単に！でも美味しい料理が作りたい！

このレシピのキーワード

肉じゃがじゃがいも豚こま玉ねぎ

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