パパっと一品☆れんこんのお焼き

ReiとHaru
ReiとHaru @cook_40238885

離乳食にも、ちょっと一品足りない時にも!
このレシピの生い立ち
そろそろ離乳食の始まる我が子の為に色々考えてます。柔らかくて美味しいです。

パパっと一品☆れんこんのお焼き

離乳食にも、ちょっと一品足りない時にも!
このレシピの生い立ち
そろそろ離乳食の始まる我が子の為に色々考えてます。柔らかくて美味しいです。

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材料

2人分
  1. れんこん 一個
  2. 本だし 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ポン酢 好きなだけ
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいて摩りおろす。

  2. 2

    ボウルに入れて片栗粉、本だしを混ぜる。

  3. 3

    ごま油(お好きな油でどうぞ)適量で焼く。

  4. 4

    ポン酢を煮立たせて水溶き片栗粉を入れてトロッとさせる。

  5. 5

    出来上がり!
    注)写真はあんかけをかける前です。

コツ・ポイント

中にチーズを入れたりしても楽しめます。

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