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実家のベーコンエッグ
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実家のベーコンエッグ-レシピのメイン写真

実家のベーコンエッグ

くらくらすずめ
くらくらすずめ @cook_40040148

ベーコンエッグと言えば目玉焼きタイプばかりで、意外とこのタイプのものを見かけないので。
調味料一切なし。
このレシピの生い立ち
小さな時から、実家で母が作ってくれるベーコンエッグと言えばこれでした。
目玉焼きタイプは、かなり大きくなるまで知らなかったくらいです。

ベーコンエッグと言えば目玉焼きタイプばかりで、意外とこのタイプのものを見かけないので。
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目玉焼きタイプは、かなり大きくなるまで知らなかったくらいです。

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くらくらすずめ
くらくらすずめ @cook_40040148

ベーコンエッグと言えば目玉焼きタイプばかりで、意外とこのタイプのものを見かけないので。
調味料一切なし。
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小さな時から、実家で母が作ってくれるベーコンエッグと言えばこれでした。
目玉焼きタイプは、かなり大きくなるまで知らなかったくらいです。

ベーコンエッグと言えば目玉焼きタイプばかりで、意外とこのタイプのものを見かけないので。
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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ベーコンを適当に短冊に切る。
    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずにベーコンを並べ、弱火にかける。
    ベーコンの油が滲んできたら、卵を投入。

  3. 3

    弱~中火くらいにしてふたをする。
    表面まで固まったら火を止めて出来上がり。

  4. 4

    そのままでもおいしいですが、しょうゆやソース、ケチャップ等をかけてもOK。
    パンにもご飯にも合うし、サンドイッチにも。

    • 実家のベーコンエッグ作り方4写真
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くらくらすずめ
くらくらすずめ @cook_40040148
2009/11/28 16:09に公開
料理は作るのも食べるのも大好きです。楽をしたがりなので、いかに手を抜きつつ、かつおいしいものが作れるのか健闘中。基本は勘と目分量。備忘録代わり。
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ベーコン 卵

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