□カルボナーラソースを作っておく。
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●一口大のベーコン、胡椒を入れ、炒める。

○パスタを茹で始める。
●ベーコンがしっかり焼けたら、
生クリーム、コンソメを入れ、軽くとろみをつける。

●茹であがったパスタを入れ、混ぜる。
●カルボナーラソースを加え、混ぜあわせる。

●とろみが出てきたら器にとる。
●キャビアをのせてできあがり。