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筑前煮リメイク&在庫一掃、カチャトーラ風
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筑前煮リメイク&在庫一掃、カチャトーラ風-レシピのメイン写真

筑前煮リメイク&在庫一掃、カチャトーラ風

nauminchu*
nauminchu* @cook_40062328

今年初レシピ、そしてリメイク。
筑前煮、冷蔵庫の残りも加えてカチャトーラ風にしました。
これで残ればカレーにも!
このレシピの生い立ち
おせちに残った筑前煮、カレーにする前に何か作れないかと思ったので。
カチャトーラ風で残ればカレーやグラタンにできますよ。

今年初レシピ、そしてリメイク。
筑前煮、冷蔵庫の残りも加えてカチャトーラ風にしました。
これで残ればカレーにも!
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おせちに残った筑前煮、カレーにする前に何か作れないかと思ったので。
カチャトーラ風で残ればカレーやグラタンにできますよ。

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筑前煮リメイク&在庫一掃、カチャトーラ風

nauminchu*
nauminchu* @cook_40062328

今年初レシピ、そしてリメイク。
筑前煮、冷蔵庫の残りも加えてカチャトーラ風にしました。
これで残ればカレーにも!
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おせちに残った筑前煮、カレーにする前に何か作れないかと思ったので。
カチャトーラ風で残ればカレーやグラタンにできますよ。

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筑前煮、冷蔵庫の残りも加えてカチャトーラ風にしました。
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カチャトーラ風で残ればカレーやグラタンにできますよ。

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材料

  • 筑前煮 適量
  • 玉ねぎ 小1個
  • 冷蔵庫にあるもの(キノコ、野菜など) 適量
  • トマトジュース、ケチャップなど 大さじ4~5(味、お好みで加減を)
  • ブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    おせちで作ったり、夕飯でつくって残ったら筑前煮です。
    レンジで温め直す。

    • 筑前煮リメイク&在庫一掃、カチャトーラ風作り方1写真
  2. 2

    温め直してる間に、野菜などを食べやすい大きさに切ります。
    今回はエリンギ、玉ねぎ、茄子があったので加えました。

  3. 3

    玉ねぎはレンジで2~3分加熱します。
    鍋に筑前煮、野菜などを加えます。

  4. 4

    トマトジュース、ケチャップ、ご自宅にあるものを加えてください。
    今回はトマトジュースとケチャップ加えました。

    • 筑前煮リメイク&在庫一掃、カチャトーラ風作り方4写真
  5. 5

    ことこと煮込む。
    味を調整しながら完成。
    筑前煮の味付けもあるので、そんなに足さなくてもいいかもしれませんがお好みで。

コツ・ポイント

玉ねぎはいれた方が甘味が出ます。
あとは冷蔵庫にあるものでアレンジしてみてください。

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nauminchu*
nauminchu* @cook_40062328
2016/01/04 04:06に公開
主人とキッズ2人の食べ盛りです。簡単でおいしいもの、好き嫌いなく食べられるレシピ、模索してます(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

煮物 キノコ トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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