アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切りにする。
しめじは手で半分に割く。
ウインナーは斜めに切る。 - 2
フライパンにバターを入れウインナーを炒める。
- 3
しめじとほうれん草の茎の部分を先に入れ炒める。しんなりしたら葉の部分も加える。
- 4
塩・こしょうをし、醤油を鍋肌から回しかける。
- 5
卵を溶きいれて、さっと混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
少し手間はかかりますが、しめじは手で半分に割くことで旨味が増すそうですよ✿
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ikachande -
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