ストロベリープディング

Name: ストロベリープディング
Yield: ココット4つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 16個; 卵(全卵) 1個; 卵黄 1個; 砂糖 大さじ３; 豆乳 80cc; 生クリーム 80cc

JA全農兵庫 @cook_40168528

焼きたてでも、冷やしてもおいしい！
ビタミンCたっぷりの兵庫のいちごをプディングで召し上がれ～(^^)
このレシピの生い立ち
兵庫県ではいちごの地域ブランドの生産に力を入れています。
兵庫県のいちごの出荷時期は12月～6月。
ビタミンCが豊富で、中サイズ10個で一日の必要量を摂取することができます。

ストロベリープディング

JA全農兵庫 @cook_40168528

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材料

ココット4つ分

苺 16個
卵(全卵) 1個
卵黄 1個
砂糖大さじ３
豆乳 80cc
生クリーム 80cc

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作り方

1

いちごのヘタを切り落とす。
2

ボウルに全卵と卵黄を入れて混ぜる。砂糖も加えてさらに混ぜる。
3

鍋に豆乳と生クリームを入れて火にかける。
4

③をスプーンで混ぜながら、温め沸騰寸前で火を止める。
5

②のボウルに④を少しずつ加えながら混ぜる。
6

ココットにいちごを並べて、⑤を流し入れてオーブントースター（700～800w）で約8分焼く。
7

表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかけて焼いてください！

コツ・ポイント

※オーブンで焼く場合は、180度で湯せん焼き。
約20分。

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つくれぽ

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JA全農兵庫 @cook_40168528

2017/05/31 02:33に公開

こんにちは！JA全農兵庫です。「日本の縮図」と言われる兵庫県。北は日本海、南は瀬戸内海から太平洋に面し、中央部に中国山地が横断するなど、その変化に富んだ立地条件や気象条件を生かした多種多様な特産品が展開されています。■JA全農兵庫http://www.hg.zennoh.or.jp/■JAタウン「あつめて、兵庫。」http://www.ja-town.com/shop/c/c5401/

このレシピのキーワード

豆乳イチゴ生クリーム卵卵黄

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