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永遠に食べれる！夏に美味なピリ辛きゅうり
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永遠に食べれる！夏に美味なピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

永遠に食べれる！夏に美味なピリ辛きゅうり

makopeace
makopeace @cook_40243670

たくさんのつくれぽありがとうございます♡ピリ辛きゅうり人気検索1位なりました！永遠に食べられますよ！笑
このレシピの生い立ち
ドラマでピリ辛きゅうりが毎回出てきて、美味しそう！と思って作ってみた

たくさんのつくれぽありがとうございます♡ピリ辛きゅうり人気検索1位なりました！永遠に食べられますよ！笑
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makopeace
makopeace @cook_40243670

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1杯
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆豆板醤 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーで少し剥く。
    (味が染みやすくなるように)

  2. 2

    乱切りか、5mmくらいの幅で切る

  3. 3

    ビニール袋に入れて塩もみ軽くして、15分くらい放置

  4. 4

    ボールに☆の調味料を混ぜておく

  5. 5

    きゅうりの水分をしっかり絞る。
    ビニール袋に入れたまま、ギューって

  6. 6

    ☆のボールにきゅうりを入れて和えたら完成！

コツ・ポイント

混ぜて時間が経つと水分が出て薄くなるかも！
豆板醤も結構辛いから調節してね！

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makopeace
makopeace @cook_40243670
2019/02/06 14:46に公開
普通のメニューをひと手間加えて美味しくしたり、素材を生かした簡単料理を作るのが好き♡基本居酒屋風のレシピ☆チーズ料理多めです！
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