お米2合に☆酒、☆しょうゆを入れて、残りは水。通常の2合の水位よりちょい少なめでご飯を炊く。

熱したフライパンに◎バターを入れ、中火から弱火でベーコンを炒める。ベーコンから旨味がでてきたら、しめじを入れて炒める。

◎しょうゆとお好みで◎かつおぶしを入れ、からめて火をとめる。

ご飯が炊きあがったら、☆バターを入れて、そのあとフライパンの具材を入れる。

混ぜこんで、少し蒸らしたら、できあがり～。