カップケーキ
簡単、プチケーキ^^
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ、ケーキ食べたいなぁ～ってときに^^v
アプリでひらく作り方
- 1
マフィンの焼き型6個分と、材料。
-
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れて、混ぜる(ハンドミキサーの後がのこる程度までに)
バニラエッセンスを加える。 - 3
バターと牛乳をレンヂで溶かしておく。
- 4
②に薄力粉をふるいながら加え、木べらで切るように混ぜあわせる。
- 5
④に③を加え、粉が残らないように混ぜ合わせる。
- 6
６個のカップに生地を流す。
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- 7
180度15分。
-
- 8
焼けたら直ぐふせる。
これは生地が凹まないようにするためです。
10分くらい逆さにして冷ます。 -
- 9
デコレーション、楽しいです^^
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コツ・ポイント
卵が１個なので、とにかくハンドミキサーを充分かける^^翌日もしっとりとした生地になります。
つくれぽ
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