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カリカリピリ辛*豚キムチ
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カリカリピリ辛*豚キムチ-レシピのメイン写真

カリカリピリ辛*豚キムチ

チーズ好きのライブラ
チーズ好きのライブラ @cook_40241699

カラリと揚げた豚肉とキムチの相性でごはんがもりもり進みます!
このレシピの生い立ち
シンプルな豚キムチのレシピを料理本から得たため、アレンジをしてみました。

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シンプルな豚キムチのレシピを料理本から得たため、アレンジをしてみました。

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シンプルな豚キムチのレシピを料理本から得たため、アレンジをしてみました。

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材料

2人前
  • 豚こま肉 200g
  • キムチ 300g
  • 長ネギ 1本
  • A(醤油 大さじ1杯
  • A(料理酒 大さじ1杯
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    豚こま肉をAにつけて10分おき、片栗粉をまぶし180℃できつね色になるまで揚げる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてネギをいれたらキムチを炒め、温まったら豚唐揚げを加える。

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

豚肉を唐揚げにすることで食感と風味に一工夫をくわえます!

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チーズ好きのライブラ
チーズ好きのライブラ @cook_40241699
2017/05/30 19:30に公開
はじめまして、レシピ閲覧ありがとうございます(*´ω`*)料理好きが高じ、オリジナルレシピが増えたためまとめるために登録いたしました。拙い部分も多くありますが試してくださると嬉しいです!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 片栗粉 キムチ 酒 豚こま 長ネギ

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