コレはうまい!やきめし!

クック☆やーっ!
クック☆やーっ! @cook_40133464

余ったご飯でガッツリやきめしです!
このレシピの生い立ち
材料や調味料はアレンジしても強火で飯を「焼く」ことを意識してザ・やきめしを作ります♪

コレはうまい!やきめし!

余ったご飯でガッツリやきめしです!
このレシピの生い立ち
材料や調味料はアレンジしても強火で飯を「焼く」ことを意識してザ・やきめしを作ります♪

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材料

1人分
  1. 豚ばら肉 30g
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ごま 少々
  5. 1個
  6. 刻みネギ 適量
  7. 小さじ1
  8. 洋コショウ 少々
  9. ウスターソース 少々
  10. マヨネーズ 小さじ1
  11. ご飯(余ったご飯) 茶碗1半ぐらい
  12. 砂糖 小さじ2/1

作り方

  1. 1

    豚バラ、玉ねぎを細かく切ります
    ボールに溶き卵を作っておきます

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルとごま油、砂糖 を入れ中火で豚肉を炒めます

  3. 3

    豚肉を軽く炒めたら直ぐ溶き卵を入れ、あったかいご飯、玉ねぎ、刻みネギ、塩、洋コショウを入れて強火で手早く焼き炒めます

  4. 4

    全体的に混ぜ合わせたら、マヨネーズ、ウスターソースを入れまた手早く焼き炒め完成!

  5. 5

    とのチャマさん☆ありがとうございます!ちょっとおしゃれな焼きめし感満載!目玉焼きも食欲そそりますね〜美味しそう♡感謝。

コツ・ポイント

ご飯(米)は手早く強火で焼き炒める

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毎日クックパッドで楽しんでおります!我が家は妻(パート)とトイプー(オス14歳)令和24年度新卒就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散!趣味?夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️食は美味しい、楽しいにこだわりたい!そのためにも健康が一番ですよね♪食卓の時間と家族の笑顔が大好きな福岡県在住会社員(シフト制)そして山笠のぼせ!美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなる熱男🍴(リピ男)最高ーです🥒よろしくお願いします👨‍🍳
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