白菜と人参を洗って、食べやすい大きさに切る！

ウインナーも食べやすい大きさに切る。めんどくさいならそのままでもありかと！

フライパンにオリーブオイルを敷いて、野菜とウインナーをしんなりするまで炒める。

白菜の水気が気になるようなら、強火にして水気を飛ばすか、キッチンペーパーで拭き取って。

ズボラな私は卵を別で炒るのが面倒くさいので、4にそのまま割り入れて少し時間を置いてからよく混ぜ合わせる。

鶏ガラの素で味付けして完成〜♪