餃子のおろし餅煮

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

市販の餃子が立派な一品に大変身!!
餅入りでボリュームもup♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼き餃子に飽きたので…

餃子のおろし餅煮

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おらんでう～たん
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市販の餃子が立派な一品に大変身!!
餅入りでボリュームもup♪
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いつもの焼き餃子に飽きたので…
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材料

2人分
  1. 市販の餃子 6粒～
  2. 切り餅 4個
  3. 大根 10cmほど
  4. 醤油 大2
  5. みりん 大2
  6. 酒 大2
  7. 水 大2
  8. 青ねぎ 1～2本
  9. お好みでチーズや七味 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてすりおろし、ほんの軽く水気を切っておく。
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに餅を並べ、その間や周りに餃子を並べて中火にかける。

  3. 3

    餃子に少し焦げ目がついたら、水(分量外)を少し入れて蓋して蒸し焼きにする。

  4. 4

    大根おろしに、醤油、みりん、酒、水を合わせて③にかけ、ねぎを乗せて蓋をする。

  5. 5

    グツグツしてきたら完成!!
    お好みで七味をかけてください!

コツ・ポイント

分量は大体なので、各自で調節してくださいね♪
手順④で、とろけるチーズを散らしてもOKですよ!
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に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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