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餃子のおろし餅煮
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餃子のおろし餅煮-レシピのメイン写真

餃子のおろし餅煮

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

市販の餃子が立派な一品に大変身!!
餅入りでボリュームもup♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼き餃子に飽きたので…

市販の餃子が立派な一品に大変身!!
餅入りでボリュームもup♪
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いつもの焼き餃子に飽きたので…

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

市販の餃子が立派な一品に大変身!!
餅入りでボリュームもup♪
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いつもの焼き餃子に飽きたので…

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材料

2人分
  • 市販の餃子 6粒~
  • 切り餅 4個
  • 大根 10cmほど
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 水 大2
  • 青ねぎ 1~2本
  • お好みでチーズや七味 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてすりおろし、ほんの軽く水気を切っておく。
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに餅を並べ、その間や周りに餃子を並べて中火にかける。

  3. 3

    餃子に少し焦げ目がついたら、水(分量外)を少し入れて蓋して蒸し焼きにする。

  4. 4

    大根おろしに、醤油、みりん、酒、水を合わせて③にかけ、ねぎを乗せて蓋をする。

  5. 5

    グツグツしてきたら完成!!
    お好みで七味をかけてください!

コツ・ポイント

分量は大体なので、各自で調節してくださいね♪
手順④で、とろけるチーズを散らしてもOKですよ!

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2009/11/23 09:29に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

煮物 餃子 お餅 大根 切り餅 酒 チーズ 青ネギ

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