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ネギで和風餅ピザ
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ネギで和風餅ピザ-レシピのメイン写真

ネギで和風餅ピザ

ciruela
ciruela @cook_40076106

餅ピザの和風バージョン。こちらの方は以前から時々作っていました。洋風をアップしたのでこちらも一緒に。
このレシピの生い立ち
お正月に買ったお餅を早く食べきりたいので食べ方色々試行錯誤中。

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ciruela
ciruela @cook_40076106

餅ピザの和風バージョン。こちらの方は以前から時々作っていました。洋風をアップしたのでこちらも一緒に。
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材料

1人分
  • 太ネギ 1本
  • お餅 1個
  • ピザ用チーズ 30g
  • ロースハム 1枚
  • 鰹節 1パック
  • お醤油 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンで熱したオリーブオイルに長ネギの斜め切りを並べます。

    • ネギで和風餅ピザ作り方1写真
  2. 2

    ネギの上に6等分したお餅をのせます。

    • ネギで和風餅ピザ作り方2写真
  3. 3

    さらに千切りにしたロースハムも載せる。

    • ネギで和風餅ピザ作り方3写真
  4. 4

    盛り上げるようにチーズも載せる

    • ネギで和風餅ピザ作り方4写真
  5. 5

    餅が柔らかくなって
    チーズが溶けたら出来上がり。鰹節を振りかけて醤油をかけていただきます。

    • ネギで和風餅ピザ作り方5写真

コツ・ポイント

ネギに少し焼き色が付くくらいの方がおいしい。
お餅に・鰹節・ネギ・醤油、最強です。
餅を上に置いているので土台がなくてお皿に移すとき崩れやすいです。フライパンから滑らせてそのままスライドさせるとうまくいきます。

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ciruela
ciruela @cook_40076106
2019/02/06 03:27に公開
お料理は想像力と創造力だと思います。脳トレにピッタリ。そろそろ脳トレが必要なお年頃(?)
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このレシピのキーワード

餅ピザ ハム ピザ用チーズ かつお節 お餅

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