ラーメンもスープジャー保温弁当☆

ラーメンもスープジャー保温弁当☆-レシピのメイン写真

ラーメンもスープジャー保温弁当☆

ふわままrecipe @cook_40209344

スープジャー弁当で、チャーシュー醤油ラーメン☆
お弁当にもラーメンを持っていけます！
寒い日に暖かい麺が嬉しい。
このレシピの生い立ち
毎日スープジャー弁当の2人の娘に、学校でラーメン食べたい！と熱望され考えました。周りの人も良い匂いで食べたくなっちゃうそうです^_^なかなか好評でした。

スープジャー弁当で、チャーシュー醤油ラーメン☆
お弁当にもラーメンを持っていけます！
寒い日に暖かい麺が嬉しい。
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毎日スープジャー弁当の2人の娘に、学校でラーメン食べたい！と熱望され考えました。周りの人も良い匂いで食べたくなっちゃうそうです^_^なかなか好評でした。

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スープジャー弁当で、チャーシュー醤油ラーメン☆
お弁当にもラーメンを持っていけます！
寒い日に暖かい麺が嬉しい。
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毎日スープジャー弁当の2人の娘に、学校でラーメン食べたい！と熱望され考えました。周りの人も良い匂いで食べたくなっちゃうそうです^_^なかなか好評でした。

スープジャー弁当で、チャーシュー醤油ラーメン☆
お弁当にもラーメンを持っていけます！
寒い日に暖かい麺が嬉しい。
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材料

1人分

ラーメン生麺 1玉
キャベツ 1枚
メンマ 4〜5本
チャーシュー 2枚
A中華スープの素（創味シャンタンなど）小さじ1と1/2
A醤油（味見しやや濃いめに調整）小さじ1〜2
A水 300cc
Aごま油小さじ1/2
塩（必要なら）適量

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作り方

1

スープジャーを熱湯で温めておく。
2
キャベツをザク切りにする。
3
麺をゆでます。標準時間マイナス1分。かなり硬めでOK。茹で上がったら水と氷で冷やし、密閉容器に入れる。
4
Aを鍋に入れ火をつけ煮立ったらキャベツを入れ1分煮る。味見して醤油、塩でやや濃いめに調整し、温めたスープジャーに入れる。
5
小さい容器に、チャーシュー、メンマを入れる。
6
できあがり☆

コツ・ポイント

麺を硬めに茹で、しっかり冷やすことが大事です。
スープはジャーの八分目くらいにして溢れるのを防ぎます。チャーシュー、メンマには保冷剤をつけるのをお勧めします。

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ふわままrecipe

ふわままrecipe @cook_40209344

2019/02/06 03:26に公開

小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています！美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆

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