白菜のサッと中華炒め
こんぴーさん @cook_40068611
自分の覚え書きーってくらい簡単な料理！白菜とベーコンと中華あじで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
白菜安い！と思って買ったんだけど、他に材料もなく凝ったレシピが作れないと思い、てきとーでも美味しくなるものないかなーと思って、ただ炒めてみました。
白菜のサッと中華炒め
自分の覚え書きーってくらい簡単な料理！白菜とベーコンと中華あじで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
白菜安い！と思って買ったんだけど、他に材料もなく凝ったレシピが作れないと思い、てきとーでも美味しくなるものないかなーと思って、ただ炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉の部分を一口大に切る。手でちぎってもOK。ベーコンも好きな大きさにカットしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、白菜を炒める。油が全体にまぶったらベーコンを入れて、ベーコンが軽くこんがりするまで炒める
- 3
中華炒めの素を入れて混ぜる。白菜から出た水気がなくなってきたら、火を止めてそのままフライパンの中に放置！
- 4
数分置いたら皿に盛る。
コツ・ポイント
中華あじですが、優しめなので、濃い味がお好みの方はしょうゆを小さじ1～2ほど入れてもいいかも。ただベーコンから塩分が出ているので、塩分過多にならないように注意です！
白菜→キャベツ、ベーコン→ハムでも代用可だと思います。
つくれぽ
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