無水鍋にキャベツ・ベーコン・チーズ・キャベツと重ねて敷くように入れる。

蓋をして（最初は少し盛り上がってるのでキチンと閉まらない）弱火にかける。

水は入れずにキャベツから出る水分で煮るけれど、普通の鍋で作る場合は少し水を入れて下さい。

ケーキの様に切り分けて皿に盛る。