作り方
- 1
水菜は数センチ、ベーコンは2センチ程度、椎茸を薄切りにしておく。
- 2
ごま油を熱したフライパンでベーコンと椎茸を炒める。
- 3
椎茸がしんなりしてきたら水をくぐらせた麺を投入。
- 4
麺がほぐれてくる程度に炒める。
- 5
麺がほぐれたら水菜と粉末ソースを加える。
- 6
水菜がしんなりしてきたら、ちりめん山椒を加えて出来上がりです。
- 7
使用したのはマルちゃん塩焼きそば。
コツ・ポイント
水菜の食感を損なわないように、水菜を投入したら手早く炒めてください。
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