濃厚☆アボガドチーズ和風カルボナーラ
一人暮らしの簡単パスタレシピ♪
フライパンひとつで簡単お手軽♪
このレシピの生い立ち
アボガドが安く売ってたので☆
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れパスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める。
- 3
アボガドをスプーンで潰し☆の材料としっかり混ぜ合わせておく。
- 4
ベーコンを炒めたフライパンに３を流しいれ余熱で温める。※卵が固まってしまうので必ず火は止めてください。
- 5
４のフライパンにスライスチーズを適当にちぎり入れ、味をみながらめんつゆを回し入れる。
- 6
アルデンテに茹であがったパスタを４のフライパンに入れてざっと絡めてブラックペッパーをたっぷりかけたら出来上がり★
コツ・ポイント
卵や生クリームは固まりやすいためフライパンに入れる時は必ず火を止めるか極弱火で流し入れてください。とっても濃厚なのでがっつりしっかり食べたい時に♪♪♪
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