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スタミナひれかつ-レシピのメイン写真

スタミナひれかつ

lovemanon
lovemanon @cook_40047927

いつものひれかつにスライスしたにんにくを挟んで揚げたボリュームのある一品。一個でもかなり満足するボリュームでオススメ♪
このレシピの生い立ち
ヒレ肉のブロックを良く買うのですが、いつものヒレカツをボリュームアップさせてみようと家族全員好きなにんにくをはさんで揚げてみました(^u^)一個でもかなりのボリュームがあり、ごはんが進む一品です(*^_^*)

いつものひれかつにスライスしたにんにくを挟んで揚げたボリュームのある一品。一個でもかなり満足するボリュームでオススメ♪
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lovemanon
lovemanon @cook_40047927

いつものひれかつにスライスしたにんにくを挟んで揚げたボリュームのある一品。一個でもかなり満足するボリュームでオススメ♪
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ヒレ肉のブロックを良く買うのですが、いつものヒレカツをボリュームアップさせてみようと家族全員好きなにんにくをはさんで揚げてみました(^u^)一個でもかなりのボリュームがあり、ごはんが進む一品です(*^_^*)

いつものひれかつにスライスしたにんにくを挟んで揚げたボリュームのある一品。一個でもかなり満足するボリュームでオススメ♪
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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉ブロック 1/2パック
  • にんにく 2かけ
  • 小麦粉・溶き玉子・パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • キャベツ(千切りにする) お好み量
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作り方

  1. 1

    包丁でヒレ肉を厚さ5ミリほどに切る。切ったものを手で伸ばし広げる。

  2. 2

    にんにくを包丁でスライスし、1)の肉2枚のあいだに3枚挟みサンドウィッチ状にする

  3. 3

    揚げものの要領で、小麦粉・溶き玉子・パン粉の順にくぐらせる

  4. 4

    揚げ油を熱し、きつね色になるまで、じっくり揚げる。

  5. 5

    油を切り、千切りキャベツと一緒にお皿に盛りつけ完成です

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lovemanon
lovemanon @cook_40047927
2009/12/01 11:40に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます♡ ふたりの娘の手引きになるように「レシピを書こう」と思っていたところ、クックパッドに出逢いました。 かさばらずに索引でき、とても便利(*^_^*)いつか娘がキッチンに立ったときのヒントになればいいな、と思っています。 簡単すぎて料理とは呼べないようなものも含まれていますが「おうちの味」の記録として残しておきます。おつきあいいただけたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ヒレカツ キャベツ にんにく 小麦粉 豚ヒレブロック

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