グルテンフリー♡おから・ケーク・サレ♡

☆ちょこぱ☆
☆ちょこぱ☆ @cook_40149941

おからパウダーで作るケーク・サレ♡グルテンフリー、糖質オフのレシピです♪♪具材はお好みで、色々試してみてください!
このレシピの生い立ち
糖質オフ、グルテンフリーで、おやつではなく食事として食べられるものを作りたいとおもいました♪

グルテンフリー♡おから・ケーク・サレ♡

おからパウダーで作るケーク・サレ♡グルテンフリー、糖質オフのレシピです♪♪具材はお好みで、色々試してみてください!
このレシピの生い立ち
糖質オフ、グルテンフリーで、おやつではなく食事として食べられるものを作りたいとおもいました♪

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材料

パウンド型1本分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 豆乳 100cc
  4. おからパウダー 60g
  5. アーモンドプードル 20g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. チーズ(6Pチーズでも、とけるチーズでも) 適量
  8. ベーコン 2枚
  9. 玉ねぎ 1/4
  10. しめじ ひとつかみ
  11. 粗挽き黒胡椒、塩 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    フライパンにバター(分量外)を熱し、具材を炒める。

  3. 3

    ボウルに卵をほぐし、マヨネーズ、豆乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    おからパウダー、アーモンドプードル、BPを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    炒めた具材と、黒胡椒、塩、チーズを入れて混ぜる。(6Pチーズの場合は、適当に切って入れてください)

  6. 6

    パウンド型に入れてならし、予熱しておいたオーブンで20分焼く。

  7. 7

    粗熱をとったら完成です♡冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです( ﹡ˆ ˆ﹡ )

コツ・ポイント

具材はなんでもOKです♡バターで炒める事で風味が増し、黒胡椒を入れるとピリリと味が引き締まります!味が足りなければ、具材にも味付けをしてみてください( *´꒳`* )

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