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シメジと人参のひき肉炒め
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シメジと人参のひき肉炒め-レシピのメイン写真

シメジと人参のひき肉炒め

Botan
Botan @cook_40062631

安い食材でご飯が進むパパッとレシピ
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冷蔵庫とレシピ本とにらめっこしながら、我が家流のレシピを考えました♫

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材料

4人分
  • シメジ 2パック
  • 人参 1本
  • 豚ひき肉 300gくらいのごま油パック
  • •オイスターソース 小さじ4
  • •酒 大さじ4
  • •醤油 大さじ2
  • ごま油 適量
  • 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    シメジは石づきをとる。人参は千切り。調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れひき肉を炒め、ある程度火が通ったら人参を入れる。しんなりしたらシメジを入れる。

  3. 3

    全体の火が通ったら調味料を入れて混ぜ合わせ、最後にごま油をまわしかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。
調味料は様子を見ながらでも○
味見をしながら調節して下さい。

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Botan
Botan @cook_40062631
2017/05/31 01:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ にんじん 豚ひき肉 酒

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