強力粉 de パウンドケーキ @マーブル

ricopan @cook_40165810
強力粉で作ったのに
シットリ~ぃ♡
ほろ苦で大人の味です!
贈り物にピッタリ(^-^)/
このレシピの生い立ち
強力粉しかなくって
人のレシピをいろいろコラボさせて
自己流に仕上げました。(笑)
強力粉 de パウンドケーキ @マーブル
強力粉で作ったのに
シットリ~ぃ♡
ほろ苦で大人の味です!
贈り物にピッタリ(^-^)/
このレシピの生い立ち
強力粉しかなくって
人のレシピをいろいろコラボさせて
自己流に仕上げました。(笑)
作り方
- 1
下準備
◎を合わせて
泡立て器でまぜておく。
(振るう代わり)オーブン180℃予熱
- 2
〇をすべてボウルに入れ、
白くもったりするまで
よくかき混ぜる。
(泡立て器) - 3
できた生地を2つに分けて
ひとつに
◎を半分ある程度混ぜ合わせる。
(ヘラ) - 4
◎の残りとココアパウダーを合わせて
〇の残りとある程度混ぜ合わせる。 - 5
プレーンに牛乳20g、
ココアの方に牛乳30gいれ
混ぜ合わせる。 - 6
シートを敷いた型に
交互に生地をいれ
菜箸でくるくる。 - 7
上にグラニュー糖を
ふりかけて
台にトントンっ
空気抜き、平らにする。 - 8
180℃予熱したオーブンで
30~35分焼く。
途中色ついてきたら
アルミをかぶせる。 - 9
竹串刺して
生地がついてこなかったらOK! - 10
粗熱取れたら
ラップにくるで
1日待機させたら
もっとしっとりでおいしい! - 11
- 12
コツ・ポイント
粉を入れたら捏ねない。
さっくりさっくり!
卵たちゎよーくかき混ぜる!
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