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祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪
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祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪-レシピのメイン写真

祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪

＃もこ
＃もこ @cook_40154136

簡単な食材で、毎日食べたくなるさっぱりとした美味しい酢の物ができちゃう!
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが私が小学生の頃に教えてくれたレシピです♪

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祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪

＃もこ
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材料

4人分
  • もやし 1パック
  • わかめ(乾燥) 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ半分
  • コチュジャン/豆板醤 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしとわかめを沸騰したお湯に入れ、わかめが戻るまで茹でる。

  2. 2

    茹であがったらざるにあけ、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    ボウルにあけ、材料の調味料全てを加える。

    • 祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、完成!!

    • 祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪作り方4写真

コツ・ポイント

ぶつ切りにしてたたいたきゅうりを加えても美味しい!!

コチュジャンが入ったピリ辛な辛さと、砂糖の甘味が美味しい♪

おじいちゃんが教えてくれた簡単レシピです。

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＃もこ
＃もこ @cook_40154136
2015/11/29 11:47に公開
つくれぽを主に更新しています！皆さまからのつくれぽ感謝です♪
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このレシピのキーワード

酢のもの もやし ワカメ コチュジャン

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