ルクエでバジルソテー風 きのこ蒸し！
＊tamiko＊ @cook_40072053
きのこたっぷり、バジルの香りが食欲誘います。
白ワインのお供にぴったりです☆
もちろんおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
イタリア料理屋さんで頂いたきのこのバジルソテーが美味しくて美味しくて、その味をルクエで再現してみました(*´Д｀*)
ルクエでバジルソテー風 きのこ蒸し！
きのこたっぷり、バジルの香りが食欲誘います。
白ワインのお供にぴったりです☆
もちろんおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
イタリア料理屋さんで頂いたきのこのバジルソテーが美味しくて美味しくて、その味をルクエで再現してみました(*´Д｀*)
作り方
- 1
まいたけは食べやすいサイズに手でさく。
- 2
しめじはいしづきを取り、半分にちぎる。
- 3
きのこをルクエに敷き詰めるように入れ、塩・ガーリックパウダー（たっぷり）を振る。
- 4
一口大に切り塩で下味を付けた鶏肉をその上から乗せ、白ワインを振る。
- 5
鶏肉の上から乾燥バジルを振り、ルクエのふたをして電子レンジ（600Ｗ）を３分２０秒程度かける。
- 6
取り出してからオリーブオイルをかけ、混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
鶏肉を入れなくても美味しいです。そのときは電子レンジは１分半ほどでＯＫです。
ガーリックパウダーはたっぷりめのほうが美味しいです☆
似たレシピ
-
ボイル海老のソテー♪バジル風味♪ ボイル海老のソテー♪バジル風味♪
白ワインで旨味を引き出しバジルの香りとレモンの酸味が抜群！お弁当のおかずやおつまみにもピッタリの一品で美味しいですよぉ♪
-
-
【レシピ動画】海老のバジルソテー♪ 【レシピ動画】海老のバジルソテー♪
むきえびを白ワインでじっくり炒めて塩・こしょうとバジルを絡めるだけ！！プリップリの海老に白ワインとバジルの香りが楽しめて美味しいですよ♪ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19493531
