作り方
- 1
玉ねぎ1/2個、トマト1個、小松菜ひと束を細かく切り、つなぎとして卵を一つ入れコショウを適量振りよく混ぜたらタネの完成
-
- 2
次に皮を作る。
鶏皮200gに瓶入りのバーブと塩を適量振りよく揉み込む。
鶏皮を広げて、爪楊枝を使用しタネを入れて包む。 -
- 3
フライパンにサラダ油をひき、火をつける。
鶏皮餃子を焼いていく。
しっかり焼き目がついて、中に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
タネを包んでいる時は心を無にして過程を楽しみましょう(めんどくさい)
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