イカオクラどんぶり

P・okan
P・okan @cook_40046164

イカが安かったので
どんぶりにしてみました。
このレシピの生い立ち
イカが安かったので
ボリュームメニューを考えてみました。

イカオクラどんぶり

イカが安かったので
どんぶりにしてみました。
このレシピの生い立ち
イカが安かったので
ボリュームメニューを考えてみました。

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材料

4人分
  1. イカ 5杯
  2. オクラ 1パック
  3. めんつゆ(ストレート) 200㏄
  4. ☆醤油 大1
  5. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  6. すし飯 どんぶり4杯
  7. 大葉 あれば8枚

作り方

  1. 1

    オクラはサッと茹でて小口切り。
    イカは皮をむいて食べやすく切る。
    オクラとイカを☆であえて10分ほどおく。

  2. 2

    すし飯をどんぶりに入れて1を綺麗に盛り付けたら出来上がり。

  3. 3

    卵と納豆をプラスしてみました。

コツ・ポイント

イカのお刺身を使えば短時間でできます。

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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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