チアシード顆粒とブルーベリーヨーグルト

ChiaSeeds @cook_40099577
ブルーライト疲れにはアントシアニン、小腹空きにはチアシード。午後休憩時にさり気なく食べたいブルーベリーヨーグルト
このレシピの生い立ち
PC操作で目が疲れる、午後からは小腹も空いてくるという、オフィサーがわずかな休憩時間に、オフィスの給湯室ですぐに作れるよう、工夫してみました。チアジェルはお家で作り置きしてくださいね。
チアシード顆粒とブルーベリーヨーグルト
ブルーライト疲れにはアントシアニン、小腹空きにはチアシード。午後休憩時にさり気なく食べたいブルーベリーヨーグルト
このレシピの生い立ち
PC操作で目が疲れる、午後からは小腹も空いてくるという、オフィサーがわずかな休憩時間に、オフィスの給湯室ですぐに作れるよう、工夫してみました。チアジェルはお家で作り置きしてくださいね。
作り方
- 1
アントシアニンを意識して、ブルーベリーヨーグルトにジャムだけでなく、マキベリーパウダーも入れてみました。
- 2
パウダーと予め用意したミルドのチアジェルを混ぜます。チアシードをそのまま入れるのはNG
- 3
マキベリーパウダーがよく溶けるまで混ぜます。チアジェルはすぐに混ざりますよ。
- 4
ブルーベリージャムをトッピングして、アントシアニンづくしのヨーグルトができあがり。
コツ・ポイント
チアシードはヨーグルトや牛乳、野菜ジュースなど何にでも合いますが、そのまま入れるのはNGです。先にチアジェルを作っておきましょう。プチプチ感が気になる方は、顆粒タイプのミルドチアシードを使うのがベター、飽きがなく長続きします。
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