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ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ☆
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ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ☆-レシピのメイン写真

ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ☆

Porters
Porters @cook_40170047

looks like Japanese Hamburg steak
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肉ばかりの日々なので…

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材料

  • ひじき 適量
  • 豆腐 1/2か1
  • ひき肉 適量
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンニク 2かけ
  • 片栗粉 適量
  • 卵 1
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで挟んで電子レンジ最初は3分〜そのあとは様子見て。冷ます。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニクみじん切りにして炒めて冷ます。

  3. 3

    ひき肉、豆腐、ひじき、片栗粉、卵、(あればお好みでチキンブイヨンやコンソメパウダーやだしや中華スープの素など)混ぜる

  4. 4

    丸めて焼いて水を少し入れて蓋を閉めて蒸し焼き

    • ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ☆作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグのソースは好きな物を♪今回はハヤシライスの素を使いました。人参をみじん切りにしてしめじを入れてる

    • ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ☆作り方5写真
  6. 6

    水もヒタヒタくらい入れて火が通ったらハヤシライスの素を入れて煮込み風に。

コツ・ポイント

ソースは色々お好みでなんでも合います♪次回は大根おろしにしたいです〜

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Porters
Porters @cook_40170047
2014/01/31 23:52に公開
From Canada.カナダのトロントに住みながら日本食や家庭で作れる料理♪カッターいらずハサミだけで作れるキャラ弁♪I'm living in Toronto(Canada) you can make Japanese foods or like family's dishes and bento,charaben(character lunch box)if you wanna!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 ひじき 片栗粉 にんにく 卵 玉ねぎ 豆腐

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