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夏☆簡単!!冷しゃぶキムチうどん
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夏☆簡単!!冷しゃぶキムチうどん-レシピのメイン写真

夏☆簡単!!冷しゃぶキムチうどん

ぴーのこ
ぴーのこ @cook_40226254

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材料

  • うどん 2人分
  • きゅうり 適量
  • もやし 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 大葉 適量
  • 豚肩冷しゃぶ用 適量
  • キムチ 適量
  • めんつゆ 適量
  • お好みで酢
  • 酒 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは茹でて水を切り熱を取っておく。豚肉は生姜と酒を入れて茹でキッチンペーパーに取り水気と熱を取っておく。

  2. 2

    きゅうりは細切り、玉ねぎは薄切り、大葉は薄切りにする。

  3. 3

    うどんを茹で、茹であがったら水でよく洗う。

  4. 4

    皿にうどんを盛り、もやし、豚肉、きゅうり、玉ねぎ、大葉、キムチを盛り付け、めんつゆをかけて完成。お好みで酢をかけて☆

コツ・ポイント

キムチが入るので、めんつゆは、少し薄めでもイイかも☆

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ぴーのこ
ぴーのこ @cook_40226254
2011/06/20 02:48に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶ キムチ うどん 大葉 豚肉 もやし キュウリ 酒 玉ねぎ しょうが

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