鶏手羽巻き
泰ちゃんのママ @cook_40141370
お買い得商品で、一手間かけたらこんなの出来ました。
本当はいんげんとにんじんの組み合わせでいきたかったのですが・・・いん
このレシピの生い立ち
弁当のおかず用に・・・
鶏手羽巻き
お買い得商品で、一手間かけたらこんなの出来ました。
本当はいんげんとにんじんの組み合わせでいきたかったのですが・・・いん
このレシピの生い立ち
弁当のおかず用に・・・
作り方
- 1
鶏手羽先は、先を間接で折り別々にし、身のある方の骨を皮がはがれないように果物ナイフまたは親指で取り除く
- 2
破れないように注意しながら内側に塩コショウをふる
- 3
じゃがいも・にんじんを棒状に切り、茹でる
- 4
茹でた野菜を肉の真ん中に入れていく。
- 5
挟み上がったら皮目にも塩コショウをふる。
- 6
フライパンに油を少量熱し、皮目から10〜15分焼く。余分な油を拭き取りながら焼くと皮がパリパリになります！！
コツ・ポイント
※ いんげん・にんじん。ゴボウ・にんじん の組み合わせでも美味しくいただけます。
※ 酒：砂糖：醤油：みりん＝1：1：1：2で照り焼きにしても美味しいです。（その時は肉の内側だけに塩コショウを！！）
※ 応用編で手羽先餃子もできます！！
似たレシピ
-
-
簡単！鶏手羽のチキンストックの作り方 簡単！鶏手羽のチキンストックの作り方
ひと手間かけて、簡単に出来ちゃうスープストック。これに旨味を加えると相乗効果で美味しいスープが出来ちゃいます。
-
-
-
-
-
パリパリジューシー♡鶏手羽明太ポテト❁ パリパリジューシー♡鶏手羽明太ポテト❁
コラーゲンたっぷり低カロの手羽先❁より美味しく明太ポテトを詰めて♡皮はパリパリ、お肉はジューシー♡病みつきの味です…♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19494833
