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安ーく、お家で塩レモン鍋
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安ーく、お家で塩レモン鍋-レシピのメイン写真

安ーく、お家で塩レモン鍋

moy子
moy子 @cook_40244265

夏バテ予防に、豚肉をサッパリといかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた塩レモンしゃぶしゃぶが忘れられなくて、作ってみました！

夏バテ予防に、豚肉をサッパリといかがでしょうか♡
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moy子
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夏バテ予防に、豚肉をサッパリといかがでしょうか♡
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材料

二人分
  • 水 1000ml
  • 鶏ガラスープ 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • レモン汁 大さじ2
  • レモン輪切り(あれば) お好みで
  • 水菜 お好みで
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/2本
  • えのき(又は、ぶなしめじ) 1パック
  • マロニー お好みで
  • 豚肉 350～400ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープ、塩、レモン汁を入れてひと煮立ちさせたら具材を入れるだけです。

  2. 2

    にんじんはスライサーで薄くしゃぶしゃぶ用にしておくと、火が通るのも早く美味しいですよ♡

  3. 3

    レモンがあれば輪切りにして入れると風味もアップして、見栄えも良いかとおもいます！

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moy子
moy子 @cook_40244265
2017/05/30 15:14に公開
ごはんづくりがんばる！おいしいっていってもらうのうれしい♪( ´▽｀)
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このレシピのキーワード

鍋 水菜 豚肉 えのき もやし にんじん マロニー ぶなしめじ レモン

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