ズボラ♪大好きなアボカド丼

おびいちゃん @cook_40052014
アボカド大好き~!!
ゆで卵は炊飯器で~殻を剥かないで@@
アボカドもエッグカッターで@@
こんなのどうですか~^^
このレシピの生い立ち
アボカド大好き
みじん切りにすると
まんべんなく食べれます^^
好きなもの満載の丼~
ズボラ風に考えました♪
ズボラ♪大好きなアボカド丼
アボカド大好き~!!
ゆで卵は炊飯器で~殻を剥かないで@@
アボカドもエッグカッターで@@
こんなのどうですか~^^
このレシピの生い立ち
アボカド大好き
みじん切りにすると
まんべんなく食べれます^^
好きなもの満載の丼~
ズボラ風に考えました♪
作り方
- 1
卵は耐熱容器にラップを敷いて、割りいれる
(底が平らの方が
ご飯が入らなくて良いです) - 2
ラップの上をねじって
カップごと炊飯器の底に沈め、炊飯する - 3
炊き上がったら、取り出しておく
ご飯はすし酢を混ぜて丼に装う
- 4
エッグカッターにラップをする
(中に具材が詰まらないように^^
片付けが楽チン!) - 5
皮を取ったアボカドを
エッグカッターで
横~縦・・と方向を変え
みじんぎりにする
そのまま丼に乗せる - 6
卵も同じようにみじん切りにする
そのまま丼に乗せる
- 7
マヨネーズを絞って
サーモンをのせる - 8
もみのりを
たっぷり乗せて出来上がり♪
わさびしょうゆや
しょうゆ麹をかけていただきます
コツ・ポイント
ゆで卵の皮むきは面倒なので
割って茹でたら!と考えました
ラップを使うと
容器も汚れず、
またエッグカッターの間に卵が詰まる事もなく
片付けが楽チンです
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