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誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ
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誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ-レシピのメイン写真

誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

エバラ焼き肉のタレを使って、骨なし、豚バラブロックでスペアリブの味。誰でも出来る、簡単スペアリブです。
このレシピの生い立ち
スペアリブというと骨付き肉が一般的ですが、主人が骨が面倒と言うので、うちは骨なしで、豚バラブロックを使います。こちらのレシピを少しアレンジしました。

エバラ焼き肉のタレを使って、骨なし、豚バラブロックでスペアリブの味。誰でも出来る、簡単スペアリブです。
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こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

エバラ焼き肉のタレを使って、骨なし、豚バラブロックでスペアリブの味。誰でも出来る、簡単スペアリブです。
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スペアリブというと骨付き肉が一般的ですが、主人が骨が面倒と言うので、うちは骨なしで、豚バラブロックを使います。こちらのレシピを少しアレンジしました。

エバラ焼き肉のタレを使って、骨なし、豚バラブロックでスペアリブの味。誰でも出来る、簡単スペアリブです。
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材料

2人分
  • 豚バラブロック 300g
  • エバラ焼き肉のタレ甘口 150cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    油なしで、豚バラブロック肉全体に焼き色をつける。卵焼き器を使うと、肉を立たせて焼けるので便利。

    • 誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ作り方1写真
  2. 2

    ブロック肉を一口大、約1.5cm幅に切る

    • 誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ作り方2写真
  3. 3

    豚肉と、焼き肉のタレ、水を加え、中火で20分煮る。

    • 誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ作り方3写真
  4. 4

    味をしっかり染み込ませたい時は、肉に照りが出るまで煮詰めてもいいです。

  5. 5

    一度冷まして、味を入れて、食べる際に適温まで温めて、出来上がり!

    • 誰でも出来る!簡単!骨なしスペアリブ作り方5写真

コツ・ポイント

味付けは、万能の焼き肉のタレがしてくれるので、誰でも出来ます。我が家は煮汁を煮詰めるまでは煮ませんが(時短のため)、煮詰めて照りを出すと、さらにスペアリブっぽくなります。

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こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873
2016/01/06 12:13に公開
料理苦手なママですが、料理初心者のパパと娘に伝えたいレシピを記録します。
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このレシピのキーワード

スペアリブ 豚バラかたまり

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