揚げないノンフライドおさつ☆
70minto @cook_40120696
レンチンしてから調理するので、ヘルシーに仕上がります。じゃがいももいいけど、さつまいもも美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもを頂き、色々作りました。今回はシンプルにフライドポテト風にしてみましたが、創味シャンタンDXで味付けすると、ワンランクアップしたポテトになりました(=^ェ^=)
揚げないノンフライドおさつ☆
レンチンしてから調理するので、ヘルシーに仕上がります。じゃがいももいいけど、さつまいもも美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもを頂き、色々作りました。今回はシンプルにフライドポテト風にしてみましたが、創味シャンタンDXで味付けすると、ワンランクアップしたポテトになりました(=^ェ^=)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、ところどころ皮をむいて、スティック状に切り、水にさらします。
- 2
耐熱皿にさつまいもを入れふんわりラップし、レンジで3分。一度取り出して、しゃかしゃかする。再びレンジで、3分加熱する。
- 3
さつまいもが柔らかくなったら、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
- 4
フライパンに薄めにサラダ油を入れ、さつまいもを入れます。(油はね注意！)
- 5
うっすら茶色く色づいてきたら、一旦取り出します。
- 6
フライパンの油を拭き取り再びさつまいもを入れ、創味シャンタンDXを入れ、からめたら完成！！
コツ・ポイント
特にありませんが、創味シャンタンDXを入れた後、焦げやすいので気をつけて下さい。創味シャンタンDXは味が濃いので、少しずつ加減しながら入れて下さいヽ(´ｰ｀ )ﾉね
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