関西味このレシピの生い立ち味噌あまりで
上の材料を先に混ぜ合わせて30分漬け込む。
汁も一緒にフライパンで焼きながら、蓋を閉めて10分弱火で両面焼く。最後に汁をかけながら焼いていく。
クックパーを使うと上手くできます。
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