にんにくの芽とベーコンのパスタ
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にんにくの芽が好きなので色々試して出来ました。
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にんにくの芽が好きなので色々試して出来ました。
塩を入れたお湯にパスタを入れる(材料外)
ベーコンは2㌢位に切って、にんにくの芽は5㌢位に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて輪切り唐辛子を入れる。そのあとバターを入れて、ベーコンとにんにくの芽を炒める。
茹でたパスタとゆで汁を炒めたフライパンに入れて、塩、こしょうをしてだしの素をいれて炒めて出来上がり。
今回は唐辛子の輪切りにしたけど、私は鷹の爪の種ダケをよく入れて作ります。バター入れてるので丁度ぃぃ辛さになります。
にんにくの芽は切って茹でて冷凍しておくと楽チンですょ。
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