*の材料を混ぜてよく溶かしておく。
イチゴは洗ってへたを取り飾り用6個ぐらい残しておく

カップにプレーンビスケットをしく。
イチゴ、生クリーム、豆乳を容器にいれミキサーにかける。ゼラチンの液を加え混ぜる。

カップに注ぎ、5mm角に切った飾り用いちごをのせて
冷蔵庫で冷やす。