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本格だけど簡単!濃厚ブラウニー
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本格だけど簡単!濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

本格だけど簡単!濃厚ブラウニー

chiechocho
chiechocho @cook_40152551

パティシェの味です!とっても濃厚、しっとりだけど簡単なブラウニーです♪バレンタインに本命の彼へ(^^)友チョコとしても◎
このレシピの生い立ち
本格的で美味しいブラウニーが作りたくなったのでww

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chiechocho
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パティシェの味です!とっても濃厚、しっとりだけど簡単なブラウニーです♪バレンタインに本命の彼へ(^^)友チョコとしても◎
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材料

22cmの角型1つ分
  • バター 200g
  • チョコレート 170g
  • 砂糖 300g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 60g
  • くるみ 100g
  • バナナ 2、3本
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻す。
    クルミは乾煎りする。
    チョコレートは湯煎で溶かしておく。

  2. 2

    角型にクッキングシートを敷いておく。
    ※またはバターを塗り、小麦粉をつけておく。

  3. 3

    ボウルにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。

    • 本格だけど簡単!濃厚ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    ③によく溶いた卵を少しづつ加えよく混ぜる。
    ※3回程度に分けて加えるとよい。

    • 本格だけど簡単!濃厚ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    ④に溶かしたチョコレート、クルミを加えよく混ぜる。

    • 本格だけど簡単!濃厚ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    ⑤にふるった小麦粉を加えよく混ぜる。

    • 本格だけど簡単!濃厚ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    角型に⑥を入れ、好みに切ったバナナを置き、最低でも1時間は寝かす。
    ※できれば1日寝かすのが良い。

    • 本格だけど簡単!濃厚ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    ⑦を180度に温めたオーブンで30分ほど焼けば完成!

    • 本格だけど簡単!濃厚ブラウニー作り方8写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜる!!
また、生地を寝かせることで味が全体的に調和し、美味しい仕上がりになります(^^)

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chiechocho
chiechocho @cook_40152551
2014/01/29 04:05に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー バナナ くるみ バター 卵 小麦粉 チョコレート

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