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うちの夕飯　白身魚のホイル焼き
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うちの夕飯　白身魚のホイル焼き-レシピのメイン写真

うちの夕飯　白身魚のホイル焼き

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315

みそとめんつゆでご飯にぴったり！
チーズも載せてゴージャスに！
プリップリのたらをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
もうひと品が甘辛な味付けだったので、甘くないものを考えました。
レモン醤油はいつも食べているので、みそを使ってたれを作りました。

みそとめんつゆでご飯にぴったり！
チーズも載せてゴージャスに！
プリップリのたらをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
もうひと品が甘辛な味付けだったので、甘くないものを考えました。
レモン醤油はいつも食べているので、みそを使ってたれを作りました。

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うちの夕飯　白身魚のホイル焼き

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315

みそとめんつゆでご飯にぴったり！
チーズも載せてゴージャスに！
プリップリのたらをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
もうひと品が甘辛な味付けだったので、甘くないものを考えました。
レモン醤油はいつも食べているので、みそを使ってたれを作りました。

みそとめんつゆでご飯にぴったり！
チーズも載せてゴージャスに！
プリップリのたらをどうぞ！！
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もうひと品が甘辛な味付けだったので、甘くないものを考えました。
レモン醤油はいつも食べているので、みそを使ってたれを作りました。

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材料

2人分
  • 白身魚（たら） 2切れ
  • しめじ 1/2パック
  • 白菜 適量（1/4カット1枚）
  • みそ 大１
  • めんつゆ 大1
  • 塩、こしょう 少々
  • ミックスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルの上に塩こしょうをした魚の切り身を置き、その上にしめじと白菜（一口大）を置く

    • うちの夕飯　白身魚のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    みそとめんつゆを合わせておき、〈1〉の上からかけ、最後にチーズをのせる

    • うちの夕飯　白身魚のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルを閉じてフライパンに置き、1cmほど水を入れてふたをして火にかける

    • うちの夕飯　白身魚のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    だいたい10分くらい蒸し焼きにして魚に火が通ったら完成

コツ・ポイント

包んで火にかけるだけ！

白身魚なので少しこってりな味付けです。

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きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315
2014/02/04 11:30に公開
退職して主婦になり、料理が楽しくて仕方ありません。基本的にはよくできた調味料に頼って簡単にできるものを作っています！たまーーーーに、ビジュアルにもこだわってみたりして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 魚 たら 白菜 シメジ 味噌 白身

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