ミルフィーユトマト鍋

I♥Lion
I♥Lion @cook_40179745

作り方も簡単なのでお子さんと一緒に作ることもできます。味を変えればミルフィーユ鍋、具材を工夫すればトマト鍋ができます!!
このレシピの生い立ち
私がトマト鍋が好きというのと、ミルフィーユ鍋を作ってみたかったというところから出来ました。

ミルフィーユトマト鍋

作り方も簡単なのでお子さんと一緒に作ることもできます。味を変えればミルフィーユ鍋、具材を工夫すればトマト鍋ができます!!
このレシピの生い立ち
私がトマト鍋が好きというのと、ミルフィーユ鍋を作ってみたかったというところから出来ました。

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 豚バラ肉 250g
  3. しめじ 1袋
  4. ウインナー 6本
  5. カットトマト缶 1缶
  6. 〇コンソメキューブ 2~3個
  7. 〇ソース 大さじ1/2
  8. 〇砂糖 大さじ1/2
  9. 500ml
  10. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜を縦に1/2に切る。
    豚肉を並べ、3等分に切る。

  2. 2

    鍋の中心を開けつつ、並べていく。

  3. 3

    中心にしめじいれ、ウインナーをお好みで飾り付けする。

  4. 4

    〇の材料を混ぜ、鍋に入れる。

  5. 5

    ぐつぐつ煮立ったら塩・胡椒で味を整えて完成。

  6. 6

    お好みで、シメにご飯とチーズを散らしリゾットにするのがおすすめ!

コツ・ポイント

白菜が大きいと上手く円をかけないので、臨機応変に対応しましょう。
加熱前は水分が足りないかなと思っても、煮立ってくると野菜の水分が出てくるので心配ありません。
ウインナーを飾り切りするとにぎやかになります!!

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