乾燥わかめをお湯でもどして、その間にほうれん草を沸騰したお湯で1分間茹でる。

茹でたほうれん草を冷水にとってしっかり冷やす(食感のポイント)。

冷やしたほうれん草の水気を切って4センチの長さに切って、ツナ缶と水でもどしたわかめと一緒にボウルに入れる。

☆の調味料を3に入れ混ぜてお皿に盛り付ける。