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回鍋肉
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回鍋肉

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材料

1人分
  • 豚肉 1パック
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1/4本
  • 長ネギ 半分より多いくらい
  • 甜麺醤 チューブの1/4くらい?
  • 醤油 適量
  • 砂糖 少し
  • ごま油 サーっと1周させるくらい
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作り方

  1. 1

    デカ目のフライパンに油を敷いて肉を焼きます

  2. 2

    焼いた肉を皿に移してキャベツ、人参の順、長ネギの順で焼いていきます

  3. 3

    キャベツがしなしなになってきたらさっき焼いた肉を入れて甜麺醤、醤油、砂糖を混ぜて焼いていきます

  4. 4

    いい感じに混ざったらごま油を絡めて完成

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2019/01/10 14:50に公開
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 にんじん キャベツ 長ネギ

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